Kuvateokset

Käsityöläispanimojen ja oluen nautiskelijoiden puheenvuoro

Suomalaiset pienpanimot on jokaisen olutharrastajan tai sellaiseksi aikovan perusteos. Kirjassa esitellään yli 30 kotimaista pienpanimoa ja alan huipputekijöitä. Lisäksi annetaan napakkaa tietoa käsityöläisoluiden historiasta ja valmistuksesta sekä erilaisista oluttyyleistä.

Haastattelujen, upeiden kuvien ja kattavan sanaston avulla omaa oluttietoutta on mitä mukavin täydentää – vaikkapa herkullisen kolpakon kera.

Olutkouluttaja Santtu Korpinen on haastatellut yli 30 oluenpanijaa ja muita alan taitajia. Panimoesittelyt avaavat ovet oluenpanemisen mielenkiintoiseen maailmaan.

Olutasiantuntija Hannu Nikulainen tarjoilee oluenpanemisen perustiedot houkuttelevassa paketissa. Hannun makuarvioiden avulla on helppo lähteä myös itse maistelemaan uusia oluita.

Saatavana myös englanninkielellä.

---

Asiasanat: panimot olut valmistus historia sahti panimoteollisuus pienyritykset Suomi
Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Maa- ja metsätalous. Elintarviketeollisuus. Biotekniikka > Elintarviketeollisuus > Nautintoaineteollisuus